Con el objetivo de cuidar la salud del consumidor, se han creado sistemas alrededor del mundo que regulan ciertas normas que permitan asegurar la inocuidad de los productos aliment
Con el paso del tiempo, ha ido cobrando más importancia que las empresas se comprometan con la seguridad e inocuidad de sus productos. GLOBALG.A.P. es una de las normas internacio
Según como se menciona en su mismo sitio web, “GLOBALG.A.P. es la norma con reconocimiento internacional para la producción agropecuaria” y tiene un sistema de certificación
Las normas ISO son un conjunto de estándares internacionales que tienen el objetivo de ayudar a las distintas empresas a nivel mundial a tener servicios más seguros, de calidad y
GLOBALG.A.P. es la norma con reconocimiento internacional para la producción agropecuaria. Como lo indica su sitio web, su objetivo es fomentar una producción segura para benefic
Cencosud es una compañía que tiene presencia internacional en Latinoamérica y Estados Unidos. Una de sus líneas de negocio son los supermercados y para mostrar su compromiso co
Actualmente, el consumidor es cada vez más estricto sobre los alimentos que compra, ya que se ha establecido una cultura basada en la calidad y seguridad alimentaria, la cual cuid
El 1 de agosto de este año 2022 fue publicada la nueva versión de los estándares BRCGS. El cambio de versión 8 a 9 estuvo influenciado por la creciente preocupación por la ino
Según INFOPESCA, la mayoría de los países de la región son productores y exportadores de productos pesqueros. Como en todo tipo de alimentos, es importante que las entidades qu
Las auditorías con BRCGS FOOD cambiarán de versión 8 a 9, a partir del 01 de febrero del año 2023. Durante esta transición, se realizarán capacitaciones a entrenadores en el
